Deliciest smetana 20% 350g

front-smetana Deliciest smetana – maukasta, kevyttä, raikasta ja edullista

Raikas ja kevyt Deliciest smetana on hyvää ruuanlaitossa, ja loistavaa lisukkeena. 

Se sopii sellaisenaan dippikastikkeeksi tai keittojen, kalan ja piirakoiden lisukkeeksi. Halutessasi voit höystää smetanaa yrteillä ja mausteilla tai käyttää sitä kermaviilin tapaan.

Deliciest smetanan rasvapitoisuus on 20 prosenttia eli siinä on noin puolet muiden valmistajien smetanan rasvamäärästä.

Smetanaamme myydään tällä hetkellä k- ja s-ryhmän kaupoissa.

Smetana ruoanlaitossa

Smetana sopii mainiosti myös ruuanlaittoon, esimerkiksi uuniruokien päälle voi tehdä maukkaan pinnan Deliciestin Smetanalla tai Sour cream garlicilla.

Se sopii sellaisenaan esimerkiksi uunikalan tai pelmeneiden seuraksi.

Smetanaa käytetään paljon myös leivonnaisissa.

Smetanamme ei vaahtoudu, kuin rasvaiset smetanat, tilannetta voi verrata, kuin vatkaisi kahvikermaa, kuohukerman sijasta.

Näin smetana syntyy

Smetana on hapatettua kermaa, jonka rasvapitoisuus vaihtelee 10–70 prosentin välillä.

Smetanan koostumus vaihtelee rasvapitoisuuden mukaan juoksevasta lähes voita muistuttavaan.
Maultaan smetana on täyteläistä ja raikasta.

Smetana ja muut hapanmaito- ja hapankermatuotteet valmistetaan maidosta tai kermasta lisäämällä niihin tarkasti valittuja maitohappobakteereja, kuten asidofilus- tai bifidobakteereja. Eri maitohappobakteerit tuottavat erilaisia makuja.

Bakteerit muuttavat osan maitosokerista maitohapoksi. Hapon proteiinit saostuvat ja tuottavat hapanmaitotuotteille niille ominaisen kiinteyden.

Prosessissa maidon laktoosipitoisuus vähenee. Hapanmaitotuotteet sopivatkin yleensä laktoosi-intoleranteille paremmin kuin tavalliset maitotuotteet.

Ainekset

Pastöroitu kerma, hapate

Ravintosisältö

energiaa 842 KJ, 200 Kcal, rasvaa 20g, josta tyydutyneitä rasvahappoja 15,4g, hiilihydraatteja 3,2g, josta sokeria 3,2g, proteiinia 2,8g, suola 0,1g

Myyntierän koko

kaupalle 6 kpl

Ean-koodi

6430033521090