Sekoita Adzika ja öljy keskenään ja laita liha, kana tai kasviket maustumaan vähintään tunniksi jääkaappiin ennen grillausta. Valuta marinadi pois grillattavista ruoista ennen kuin ssettelet ne grilliin.
Tarjoile uusien perunoiden ja salaatin kanssa.
Adzika-smetanamarinadi
1/2 purkillista Villen Georgialaista Adzikaa
1/2 purkillista Deliciest 20% Smetanaa tai Deliciest Laktoositonta Smetanaa
2 rkl hunajaa
Sekoita ainekset kulhossa keskenää ja lisää 500g broilerin sisäfilettä tai haluamaasi lihaa. Anna maustua vähintään tunnin verran jääkaapissa ennen grillausta. Valuta ylimääräinen marinadikastike grillattavien fileiden päältä ennen grillausta. Tarjoile lisukkeena grillattua kesäkurpitsaa, vesimelonia ja uusia perunoita.